El comercio y la restauración de Barcelona, presentes en el Mobile World Congress 2025
6 de marzo de 2025
Un año más, el comercio y la restauración de Barcelona serán el tema central de dos de las ponencias programadas en el marco del Mobile World Congress (MWC), que se celebrará en el recinto de Gran Vía de Feria de Barcelona del 3 al 6 de marzo. Concretamente, las conferencias del sector tendrán lugar el lunes, 3 de marzo, en el ágora del espacio Beat Barcelona, situada en el pabellón 8. La primera, a las 13 h, se centrará en explicar al público la apuesta de Barcelona por contar con un censo comercial vivo y los beneficios que aporta para el sector. La segunda, a las 14 h, abordará cómo la tecnología puede permitir al sector de la restauración ofrecer un servicio de mayor calidad teniendo en cuenta el respeto por el medio ambiente.
Por cuarto año consecutivo, el Beat reflejará el espíritu de la ciudad de Barcelona en el MWC; los visitantes podrán relajarse y disfrutar de las propuestas de las salas de música local, el arte y la cultura. Pero también podrán descubrir las buenas prácticas que está llevando a cabo la ciudad en los campos del comercio de proximidad y restauración. Será con dos charlas. La primera lleva por título El censo comercial 23024 y el Identificador único de local (IDUL) e irá a cargo de Encarna Palma, de la Dirección de Comercio, Restauración y Alimentación del Ayuntamiento de Barcelona, y Daniel Isart, de la Gerencia de Urbanismo del Ayuntamiento de Barcelona. Se dará a conocer los detalles del Estudio de las actividades comerciales en Barcelona 2024, del Visor Comercial y del impulso del nuevo código único que tendrá cada local comercial de la ciudad.
La segunda conferencia lleva por título La tecnología al servicio de la gastronomía para conseguir de un servicio de calidad con criterios de sostenibilidad y contará con la participación de Raquel Giménez, responsable de Marketing de España de AREAS; Joan Soler, de Toufood, e Iñaki Gorostiaga, director de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB). La ponencia estará moderada por la periodista gastronómica Laura Conde. Toda la agenda del Beat Barcelona se puede consultar desde este enlace.
